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關於我們

    養殖宗旨:

  • 〝以人為根本的同理心”配合〝政府明令規範〞及〝產品檢驗〞來達到土虱魚能在透明安全無慮的狀態下販售。

    環境維持:

  • 自然汰渙水殖養殖方式來達到水質平衡基礎。

    透過檢驗單位 SGS 來保證:

  • 1.絕對不使用水產藥物來維持養殖生態平衡。
  • 2.養殖環境絕無重金屬汞、鉛、鎘殘留問題。
  • 3.餌料(採用來自通過CAS、GAP 合格屠宰廠當日所出產生鮮肉品餵養)。

    產品優勢保證:

  • 1.魚身穩健、耐存活不易損傷。
  • 2.肉質紥實不軟爛、魚皮厚實超軟Q。
  • 3.優質水產環境保證無臭土味情形。

    業務範圍:

  • 1.鮮活各式尺寸土虱魚、土虱魚苗批發、零售。
  • 2.生鮮土虱魚加工:土虱魚清肉片、土虱魚輪切塊。
  • 3.生鮮加工符合ISO 及 HACCP廠所產。
土虱

安全把關

全台唯一領取合法土虱養殖登記場證

水產品二次檢驗流程安心掛保證:

檢驗一:餌料配合屠宰廠屠宰前自行檢 動物殘留用藥情形 無慮後、方可安排屠宰。

檢驗二:每年政府不定期針對養殖過程未上土虱魚進行產品抽驗及

定期安排SGS檢驗中心再次進行〝水產用藥〞〝動物用藥殘留〞檢驗。

養殖登記證

合法養殖登記證

SGS

產品抽檢

檢體編號:BA/2017/B1094

媒體報導

食尚生活家專訪,沈坤喜土虱養殖場

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